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RISTORANTE MARIO

Ristorante Mario à la carte


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A fianco della Ribollita o delle Pappardelle al cinghiale, i Bucatini all'amatriciana o la sempiterna Cacio e pepe, in un dialogo regionale di mutuo rispetto che non vuole scivolare negli ibridi ma che, anzi, vuole mantenere intatte le proprie particolari prerogative.

La nostra proposta ha un occhio attento anche ai vini, prediligendo comunque l'ampia offerta enologica della terra di origine.
Da qui una carta che cerca di presentare il meglio che la Toscana ha da offrire: dal vino della casa, un Chianti Classico generoso ma comunque di facile beva, ai più corposi Brunelli, da Riserve pregiate alle più piccole chicche di nicchia.
L'offerta è completata poi da una selezione di vini di altre regioni per chi proprio non sa rinunciare ad un Barolo o ad un Amarone, tanto per citarne due.

Ristorante Mario

In epoca di dilagante cucina "creativa" ci facciamo vezzo di riproporre quegli antichi sapori che con nostalgia ricordiamo.

 

 

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Suite della Vite
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Tel. +39 06 6783818
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